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食品“巨无霸”供应链落户都市圈

长江日报大武汉客户端讯6月5日，汉孝产业园举行麦当劳湖北供应链智慧产业园泰森（湖北）食品投产仪式。至此，全球食品“巨无霸”正式落户武汉都市圈并投产。

汉孝产业园处于武汉都市圈30公里圈层，位于武汉半小时经济圈、临空15公里辐射圈。3年前，麦当劳中国携四大供应商泰森、宾堡、新夏晖、紫丹投资15亿元，在位于孝感市孝南区的汉孝产业园打造麦当劳供应链智慧产业园，项目占地约30万平方米，覆盖食品生产、环保包装、冷链配送全产业链，预计年产值近15亿元。

园区将食品生产、环保包装、冷链配送等战略设施聚集湖北，麦当劳将进一步完善在中国的供应链布局，为持续开拓中西部市场奠定坚实基础。麦当劳及四大供应商将整合全球领先的设备、技术和工艺，将产业园打造成绿色智慧供应基地，助力产业升级。

麦当劳此前已先后在东莞、北京和上海建立供应链基地。位于孝感的产业园是麦当劳首次牵头四大供应商，以产业集群的形式投建供应链智慧产业园。

此次投产的泰森食品是全球最大的肉类加工及生产商之一。泰森食品有关负责人表示，泰森将利用区块链技术，实现从原料入库—生产加工—产品出库每一个环节的数据化和可视化管控，实现全程自动追溯。宾堡、新夏晖、紫丹等参与投建的麦当劳供应商则将分别专注于烘培产品、包装、物流等领域的全流程数字化溯源技术升级。

据了解，麦当劳湖北供应链智慧产业园年度规划产能包括3.4万吨肉类产品、2.7亿个面包、3000万个糕点和20亿个包装产品。产业园还计划建设2.5万平方米行业高标准冷冻冷藏和干货仓库，每年最多可提供1000万箱物流服务，将进一步提升麦当劳对中西部餐厅的供应速度和效率。

（长江日报记者蔡早勤 通讯员黄桂红 宓天鹏）

【编辑：张靖】